Einträge von Daniel

Japanischer Meerrettich

Wasabi (Eutrema japonicum) Japanischer Meerrettich Japanischer Meerrettich, Wasabi, ist gemeinhin bekannt als Würzmittel in der asiatischen Küche. Gerne wird Wasabi auch als “Japanischer Meerrettich bzw. Wassermeerrettich” bezeichnet, jedoch ist dieser weitaus schärfer als unser Meerrettich in Deutschland. Beliebt sind auch die Wasabi Erdnüsse, die deutlich schärfer als ihre originalen Vorbilder sind. Charakteristisch ist die grüne […]

BEACH SLANG veröffentlichen Debütalbum

Für Fans von The Replacements, Jawbreaker, The Gaslight Anthem, Japandroids. BEACH SLANG veröffentlichen ihr Debütalbum „The Things We Do To Find People Who Feel Like Us“ am 30. Oktober 2015 auf Big Scary Monsters Lange mussten wir darauf warten, doch jetzt ist es endlich soweit: in den vergangenen zwei Jahren haben Beach Slang mehrfach bewiesen, […]

OHHMS veröffentlichen COLD im Juli

OHHMS veröffentlichen im Juli mit Cold eine neue EP auf Holy Roar Records Seit der Veröffentlichung ihrer Debüt-EP Bloom im vergangenen Sommer, hatten die Jungs der britischen Post-Metal Band OHHMS aus Kent einfach ein gewaltiges Jahr. Das klingt jetzt vielleicht etwas übertrieben, doch es lässt sich tatsächlich an Hand einiger Fakten ganz einfach belegen: die […]

WOAHNOWS on Tour

Das britische Power-Punk-Indie-Noise-Whatever Trio WOAHNOWS veröffentlicht am 22. Mai 2015 sein Debütalbum”Understanding and Everything Else” auf Big Scary Monsters, das ihr hier streamen könnt: Nachdem die sympathischen Jungs aus Plymouth Mitte Mai erst eine Reihe Headline Shows in Deutschland spielten, startet heute ihre kleine Deutschlandtour als Support für Lemuria und Personal Best. WOAHNOWS w/ LEMURIA […]

Bärlauch – gesund und lecker

Bärlauch (Allium ursinum), der sich mittlerweile in unserer Küche vielfältiger Verwendung erfreut, wird auch wilder Knoblauch oder Waldknoblauch genannt, was er seinem würzigen Geschmack zu verdanken hat. Er ist nicht nur eine Bereicherung für den Speiseplan, sondern hat auch gesundheitsfördernde Eigenschaften. Der Bärlauch wird immer wieder von Wildsammlern mit der Herbstzeitlosen oder Maiglöckchen verwechselt. Das […]